おでん屋

050208今日のお昼は日本橋のおでん屋さん「お多幸」のとうめしです。とうめしとはおでんの出汁(?)で炊いたごはんにおでんといっしょに煮込んだお豆腐約半丁を乗せてある、言ってみれば豆腐丼ですが、うまいです。僕はおでんのときのごはんは練り物系でも結構きついので、大抵納豆ごはんにしてしのぎますが「そうか、こうすればいいのか」っていう感じで、でもこんなに味を染み込ませるには相当煮込まなきゃならないなぁとか考えながら食べました。一緒についてた牛スジ煮込みはそこそこでした。

現在の体重と体脂肪率は、64.0kgの21.7%。